日は伸びているし、陽射しにも力が出てきたし、確実に春がきているのですが。。。今日の松本は雪が降っています。三寒四温。もう少しストーブのお世話になりながら過ごす日々が続きそうです
つぼみがふくらみはじめた桜の木もじっと寒さに耐えています。でも、ぽかぽか陽気にゆるんで花が咲き乱れる日もそう遠くはないはず!楽しみに待ってるよー
さて、ベーグル歌では毎年3月4月限定で桜ベーグルを作ります
紅麹をいれてピンク色の生地に桜の葉もねりこんで塩気のアクセント。中には手亡豆でつくった白あんがまきこまれています。3月は土曜限定メニューです
季節限定をお楽しみくださいませ♪